El próximo domingo 26 de julio, Suipacha
celebrará la primera edición del Festival del Osobuco al Disco, una jornada que reunirá gastronomía criolla, música en vivo, emprendedores y actividades para disfrutar en familia.
El encuentro comenzará a las 9:00 en la Plaza Almirante Brown, con entrada libre y gratuita.
El osobuco al disco será el protagonista
El principal atractivo será un concurso abierto a cocineros y aficionados, que prepararán frente al público sus propias versiones de este tradicional plato argentino.
El osobuco cocinado lentamente en disco de arado será la estrella de la jornada, acompañado por otras propuestas gastronómicas y productos regionales.
Quienes visiten el festival podrán recorrer los puestos, observar la competencia y elegir entre diferentes opciones para almorzar o merendar. La entrada será gratuita; solamente habrá que pagar aquello que cada visitante decida consumir o comprar.
Feria de emprendedores y productores locales
El festival no estará dedicado únicamente a la cocina. También habrá una feria con emprendedores, artesanos y productores de Suipacha y la región.
Será una buena oportunidad para conocer y apoyar el trabajo local, encontrar productos artesanales y descubrir algunos de los sabores característicos de esta zona de la provincia de Buenos Aires.
La presencia de los emprendedores convierte al encuentro en algo más que un festival gastronómico: será también una vidriera para quienes producen y trabajan en la comunidad.
Música y espectáculos durante toda la jornada
La programación incluirá música en vivo, presentaciones artísticas y actividades recreativas para acompañar el concurso y la feria.
La propuesta está pensada para pasar el día al aire libre, recorrer los puestos, probar comidas regionales y disfrutar de los espectáculos en un ambiente familiar.
Cuándo y dónde será el festival
Fecha: domingo 26 de julio de 2026
Horario: desde las 9:00
Lugar: Plaza Almirante Brown, Suipacha
Entrada: libre y gratuita
Suipacha se encuentra a aproximadamente 130 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y se accede principalmente por la Ruta Nacional 5.
Este primer Festival del Osobuco al Disco puede ser una excelente excusa para organizar una escapada y conocer una ciudad bonaerense que apuesta por su gastronomía, sus productores y sus emprendedores.
Antes de viajar, recomendamos consultar las redes oficiales del municipio por posibles modificaciones ocasionadas por el clima.
La Ruta del Queso, otro atractivo de Suipacha
Suipacha también es reconocida por su tradicional Ruta del Queso, un circuito que permite conocer establecimientos productores, descubrir cómo se elaboran distintas variedades y disfrutar de degustaciones de quesos artesanales.
Esta propuesta gastronómica, junto con los emprendimientos rurales y los productos regionales, convirtió a Suipacha en un destino ideal para quienes buscan una escapada diferente cerca de Buenos Aires.
