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Fiesta del Salame Quintero 2026: Los Palmeras llegan a Mercedes
Mercedes se prepara para vivir la 51.ª Fiesta Nacional del Salame Quintero, uno de los encuentros gastronómicos más tradicionales de la provincia de Buenos Aires.
La celebración se realizará durante tres jornadas en el Parque Municipal Independencia y tendrá como gran atractivo musical la presentación de Los Palmeras.
Cuándo será la Fiesta del Salame Quintero 2026
La 51.ª Fiesta Nacional del Salame Quintero se realizará los días viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de septiembre de 2026 en el Parque Municipal Independencia de Mercedes.
La propuesta volverá a reunir a productores, emprendedores, artesanos, feriantes y miles de visitantes.
Los Palmeras llegan a Mercedes
La reconocida banda de cumbia santafesina Los Palmeras se presentará el sábado 12 de septiembre, durante la segunda jornada de la fiesta.
Los Palmeras en la Fiesta Nacional del Salame Quintero de Mercedes
Desde la Dirección de Cultura destacaron que la llegada del grupo era esperada desde hacía tiempo por el público mercedino y que finalmente podrá concretarse en esta nueva edición.
Gastronomía, música y producción local
Durante las tres jornadas habrá productores de salame quintero y otros chacinados, patios gastronómicos, feria de artesanos y emprendedores, peñas folclóricas y espectáculos en vivo.
La fiesta contará con entradas populares, se realizará al aire libre y será pet friendly, por lo que las familias podrán asistir con sus mascotas respetando las indicaciones de la organización.
El concurso del mejor salame quintero
Uno de los grandes momentos de cada edición es el tradicional concurso en el que los productores locales presentan sus mejores salames.
Productores ofreciendo salame quintero en la fiesta de Mercedes
Luego de la evaluación y la premiación, los productos ganadores suelen ser exhibidos y rematados. La recaudación se destina a colaborar con instituciones mercedinas.
Una tradición que comenzó en 1975
La Fiesta del Salame Quintero nació para reconocer una producción estrechamente ligada a la historia de Mercedes y a las familias de inmigrantes italianos que se establecieron en las quintas de la ciudad.
Sus recetas combinan carne de cerdo y vaca, tocino cortado a cuchillo, pimienta en grano y secretos familiares transmitidos entre generaciones.
Desde 1975, la celebración creció hasta convertirse en una de las grandes fiestas gastronómicas bonaerenses.
Una fiesta que moviliza a toda Mercedes
Además de su importancia cultural, el encuentro genera un fuerte movimiento económico para productores, feriantes, comercios, restaurantes, alojamientos y otros sectores vinculados con el turismo.
Según el balance municipal, la edición de 2025 movilizó alrededor de 370 millones de pesos mediante las ventas y actividades relacionadas con la fiesta.
Fuente: Municipalidad de Mercedes y Todo Provincial.
ViajanGo recorrió Mercedes
En ViajanGo visitamos Mercedes y recorrimos algunos de sus principales atractivos, su centro histórico y diferentes rincones de una de las ciudades turísticas más importantes del oeste bonaerense.
En nuestro video podés acompañarnos en el recorrido y conocer parte de la ciudad antes de viajar para disfrutar de la Fiesta Nacional del Salame Quintero.

13 agosto, 2026
Villa Ruiz celebra sus Fiestas Patronales con un rogel gigante
Villa Ruiz se prepara para celebrar sus Fiestas Patronales con actividades religiosas, propuestas culturales y uno de sus acontecimientos gastronómicos más esperados: el Rogelazo 2026.
El gran protagonista será un rogel gigante elaborado por una reconocida panadería del pueblo, que este año buscará superar los 3,80 metros de longitud alcanzados en la edición anterior.
Cuándo serán las Fiestas Patronales de Villa Ruiz
Las celebraciones se realizarán del sábado 15 al lunes 17 de agosto de 2026 en Villa Ruiz, partido de San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires.
El sábado 15, a las 16:00, se realizará la misa y procesión en honor a la Virgen de la Asunción, patrona de la localidad.
El Rogelazo 2026
El domingo 16 llegará uno de los momentos más esperados del fin de semana: la preparación y presentación del tradicional rogel gigante.
Pasteleros preparando el rogel gigante para el Rogelazo de Villa Ruiz
La elaboración estará a cargo de la Panadería Los Crosato, que compartirá porciones gratuitamente con vecinos y visitantes.
En 2025, el rogel alcanzó los 3,80 metros, para su preparación se utilizaron más de 400 huevos y cerca de 15 kilos de azúcar, y se repartieron aproximadamente 580 porciones en una hora.
Este año, sus creadores buscarán superar esa marca y volver a sorprender al público con una preparación todavía más grande.
Una tradición nacida para compartir
El Rogelazo nació como una iniciativa de Martina Crosatto, pastelera formada en el Instituto Gato Dumas e integrante de la familia responsable de la tradicional panadería del pueblo.
Rogel gigante durante las Fiestas Patronales de Villa Ruiz
La propuesta surgió con la intención de compartir el clásico rogel de la panadería con toda la comunidad y, con el paso de las ediciones, se convirtió en uno de los atractivos centrales de las fiestas patronales.
Tres días de celebración en Villa Ruiz
Además de las actividades religiosas y del Rogelazo, durante el fin de semana habrá propuestas culturales, gastronomía, feria y diferentes actividades para disfrutar en familia.
Las celebraciones también tendrán un significado especial: la capilla de Villa Ruiz cumple 60 años desde su fundación, reafirmando una tradición profundamente ligada a la historia y la identidad del pueblo.
Fuente: Municipalidad de San Andrés de Giles e Infociudad.
ViajanGo recorrió Villa Ruiz
En ViajanGo visitamos Villa Ruiz y caminamos por sus tranquilas calles para conocer la historia y los principales rincones de este pequeño pueblo del partido de San Andrés de Giles.
En nuestros videos vas a poder acompañarnos en el recorrido, conocer su antigua estación ferroviaria, su capilla y descubrir el ambiente rural que conserva la localidad.
Si pensás visitar Villa Ruiz durante las Fiestas Patronales y el Rogelazo, este recorrido puede ayudarte a conocer un poco más el pueblo antes de viajar.

13 agosto, 2026
Día del Niño en Las Heras: Gran Feria del Juguete y show de Guerreras K-Pop
Las Heras se prepara para celebrar el Día del Niño con la Gran Feria del Juguete, una propuesta que reunirá a más de 150 jugueteros y emprendedores durante tres jornadas destinadas a toda la familia.
Además de una enorme variedad de productos, habrá gastronomía, sorteos, espectáculos en vivo y un cierre especial con las Guerreras K-Pop.
Cuándo y dónde será la Feria del Juguete
La Gran Feria del Juguete se realizará los días viernes 14, sábado 15 y domingo 16 de agosto de 2026 en el Predio Pescadores de Las Heras, ubicado sobre Acceso Norte, entre Reconquista y Pescadores, en la provincia de Mendoza.
Más de 150 jugueteros y emprendedores
La feria contará con más de 150 puestos, donde se ofrecerán juguetes para diferentes edades, muñecas, pelotas, bicicletas, indumentaria, productos electrónicos y muchas otras alternativas.
La iniciativa también busca acompañar a los emprendedores y generar oportunidades de trabajo durante una de las fechas más importantes para el sector.
Espectáculos y Guerreras K-Pop
Durante las tres jornadas, las familias podrán disfrutar de diferentes espectáculos en vivo, propuestas gastronómicas y sorteos.
Uno de los momentos más esperados será la presentación de las Guerreras K-Pop, que ofrecerán un espectáculo especialmente preparado para celebrar el Día del Niño.
Una feria con una propuesta solidaria
La celebración también invita a colaborar con quienes más lo necesitan.
Las personas que asistan podrán acercar un juguete nuevo o una caja de leche, que serán destinados a niños y familias de la comunidad.
Familias donando juguetes y cajas de leche en la Feria del Juguete de Las Heras
Una fiesta para disfrutar en familia
Durante tres días, el Predio Pescadores se convertirá en un espacio de encuentro para celebrar el Día del Niño, acompañar a los emprendedores y disfrutar de diferentes propuestas familiares.
Fuente: Municipalidad de Las Heras y diario El Sol.
13 agosto, 2026
Paraná prepara la Choripaneada Más Grande del Mundo de los Clubes
Paraná se prepara para vivir una nueva edición de La Choripaneada Más Grande del Mundo, que este año reunirá a diferentes clubes de la ciudad en una jornada gastronómica, familiar y solidaria.
El encuentro tendrá choripanes, reconocidos asadores, música y distintas propuestas para disfrutar junto al río Paraná.
Cuándo y dónde será la gran choripaneada
La Choripaneada Más Grande del Mundo de los Clubes se realizará el sábado 22 de agosto de 2026 en la Costanera de Paraná, provincia de Entre Ríos.
Una jornada solidaria para los clubes
Los clubes participantes tendrán sus propios puestos y estarán a cargo de la venta de choripanes.
Lo recaudado por cada institución permitirá colaborar con sus actividades, proyectos y necesidades, convirtiendo al festival en una oportunidad para disfrutar y, al mismo tiempo, apoyar al deporte local.
Asadores y concurso de chimichurri
La jornada contará con la participación de destacados asadores, que encenderán las parrillas para preparar uno de los clásicos más populares de la gastronomía argentina.
Concurso de chimichurri entre clubes durante la gran choripaneada de Paraná
También se anuncia un concurso de chimichurri entre los clubes, que buscarán sorprender al público con sus propias recetas y sabores.
Música y actividades para toda la familia
Además de la propuesta gastronómica, habrá música y diferentes actividades recreativas en un entorno privilegiado junto al río.
La choripaneada será una fiesta abierta a la comunidad, pensada para reunir a vecinos, visitantes, familias y representantes de los clubes de Paraná alrededor del fuego y la buena mesa.
Una fiesta que regresa a Paraná
Asadores preparando choripanes en la gran choripaneada de la Costanera de Paraná
La ciudad ya fue escenario de una multitudinaria choripaneada en 2023, cuando se prepararon y distribuyeron alrededor de 10.000 choripanes en la Costanera.
En esta nueva edición, los clubes serán protagonistas de una celebración que combinará gastronomía, solidaridad y encuentro comunitario.
Fuente: publicaciones oficiales de los clubes participantes y organización del evento.
12 agosto, 2026
Brasa y Botella 2026: el gran Festival de Carnes llega a Pueblo General Belgrano
Pueblo General Belgrano se prepara para recibir una nueva edición de Brasa y Botella – Festival de Carnes, un encuentro que reunirá gastronomía, vinos, música y experiencias alrededor del fuego.
El evento se realizará durante el fin de semana largo de agosto y tendrá como grandes atractivos la Copa Argentina de Asadores y, por primera vez en Entre Ríos, la Copa Latinoamericana de Asadores.
Cuándo y dónde será Brasa y Botella 2026
El festival se realizará el sábado 15 y domingo 16 de agosto de 2026 en Pueblo General Belgrano, Entre Ríos.
Serán dos jornadas abiertas a todo público, con la participación de cocineros, productores, parrilleros, bodegas y emprendedores de diferentes provincias.
Competencias nacionales e internacionales de asadores
Uno de los momentos centrales será la Copa Argentina de Asadores, donde equipos y especialistas mostrarán sus habilidades y diferentes técnicas de cocción.
Niños participando en la Copa Asadores Kids de Brasa y Botella
También se disputará la Copa Asadores Kids y, por primera vez en la provincia de Entre Ríos, llegará la Copa Latinoamericana de Asadores, con participantes de distintos puntos del continente.
Cocina en vivo, vinos y gastronomía regional
Durante las dos jornadas habrá:
- Cocina en vivo y clases magistrales de fuegos.
- Degustaciones de vinos y otras bebidas.
- Carnes a la estaca y técnicas de maduración.
- Patio gastronómico y feria de productores.
- Charlas sobre gastronomía regional y turismo.
- Participación de bodegas y proyectos gastronómicos.
- Música en vivo y espectáculos.
- Espacios recreativos y actividades al aire libre.
Un encuentro alrededor del fuego
Brasa y Botella busca promover el turismo gastronómico de la región y generar un espacio de encuentro entre la cocina, la naturaleza y la cultura.
El festival reunirá a productores, emprendedores y visitantes alrededor de una de las grandes tradiciones argentinas: compartir una mesa y disfrutar de la cocina al fuego.
Fuente: Municipalidad de Pueblo General Belgrano.
11 agosto, 2026
Día del Niño en San Miguel del Monte: Festival de la Torta y el Chocolate
San Miguel del Monte se prepara para celebrar el Día del Niño con una nueva edición del Festival de la Torta y el Chocolate, una propuesta gratuita para disfrutar en familia durante el fin de semana largo de agosto.
El encuentro tendrá como gran protagonista una torta gigante que buscará superar los 120 metros de longitud. También habrá chocolatada, juegos, inflables y numerosas actividades para los más chicos.
Cuándo y dónde será el festival
El Festival de la Torta y el Chocolate se realizará el domingo 16 de agosto de 2026, desde las 14:00, en la Plaza Adolfo Alsina de San Miguel del Monte.
La entrada será libre y gratuita.
Una torta gigante que buscará superar su récord
La peña Los Eternos y la panadería El Sol volverán a trabajar juntas para elaborar una torta de más de 120 metros.
En la edición anterior alcanzó una longitud de 123,2 metros, por lo que este año intentarán superar su propia marca y volver a sorprender a todos los visitantes.
Más de 300 litros de chocolatada
Para acompañar la degustación de la torta, el Rotary Club de Monte preparará más de 300 litros de chocolatada, que serán repartidos entre quienes participen del festejo.
Actividades para celebrar el Día del Niño
Además de la torta gigante y la chocolatada, durante la tarde habrá:
- Parque y paseo de inflables.
- Juegos de kermés.
- Paseos en autobomba con los Bomberos Voluntarios.
- Quema de muñeco.
- Sorpresas y propuestas para toda la familia.
La organización estará a cargo de la Municipalidad de Monte junto con instituciones, comercios y agrupaciones locales.
Una escapada para disfrutar en familia
San Miguel del Monte se encuentra aproximadamente a 110 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, por lo que el festival puede combinarse con una escapada para recorrer la laguna y conocer algunos de sus principales atractivos.
Entre ellos se encuentran el Rancho de Rosas, el Museo Guardia del Monte, la parroquia San Miguel Arcángel y la costanera de la Laguna de Monte.
ViajanGo estuvo en San Miguel del Monte
En ViajanGo recorrimos la costanera de la Laguna de Monte y visitamos el histórico Rancho de Rosas. En nuestro video también contamos cómo fue trasladado este edificio, pieza por pieza, hasta su ubicación actual para preservarlo.
Te invitamos a acompañarnos en este recorrido y descubrir algunos de los lugares que podés conocer si viajás a San Miguel del Monte para disfrutar del festival.
11 agosto, 2026
Villa de Merlo celebra la 35.ª Fiesta Nacional de la Dulzura
Villa de Merlo se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Dulzura, uno de los encuentros gastronómicos más tradicionales de San Luis.
La celebración se realizará del viernes 14 al domingo 16 de agosto de 2026, con entrada libre y gratuita, cocina en vivo, espectáculos musicales, actividades infantiles y numerosos sabores regionales.
Tres días para disfrutar en Villa de Merlo
La 35.ª Fiesta Nacional de la Dulzura tendrá lugar en el predio ubicado en Carlos Gardel y Ruta Provincial Nº 1.
Las actividades comenzarán a las 11:00 durante las tres jornadas. La apertura oficial se realizará el viernes a las 18:00, con el tradicional corte de cintas.
Cocina en vivo y sabores regionales
Durante el viernes habrá diferentes propuestas gastronómicas, como preparaciones con hidromiel, degustaciones relacionadas con el té, mazamorra y un brownie con ganache de chañar y tierra de patay.
La jornada también incluirá presentaciones de músicos, ballets y agrupaciones locales. El cierre estará a cargo de La Fórmula.
El Mejor Alfajor Merlino 2026
El sábado 15 se realizará uno de los momentos más esperados de la fiesta: la elección del Mejor Alfajor Merlino 2026.
También habrá demostraciones culinarias y alternativas de panificación para personas celíacas y diabéticas. Entre las elaboraciones anunciadas se encuentra una pavlova con crema de vainilla y frutas de estación producidas en la región.
Por la noche llegarán el rock y el blues, con distintas bandas en vivo y el cierre musical de Los Tipitos.
Actividades para los más chicos
El domingo 16 tendrá una programación especialmente dedicada a las familias. Dulzura Kids ofrecerá espectáculos y presentaciones de danza, mientras que la propuesta Pequeños Cocineros tendrá como protagonistas a los alfajores merlinos.
Durante la última jornada también se elegirá el Dulce más Rico 2026.
La despedida será con la Peña de la Dulzura, una celebración de música cuyana y folclore para cerrar los tres días del encuentro.
Entrada gratuita
La 35.ª Fiesta Nacional de la Dulzura se realizará del 14 al 16 de agosto en Villa de Merlo, provincia de San Luis.
La entrada será libre y gratuita, y las actividades comenzarán diariamente a las 11:00.
Fuente: Agencia de Noticias San Luis.
11 agosto, 2026
Ayacucho será sede del 8.º Festival Nacional de Cine Rural
Ayacucho se prepara para recibir la octava edición del Festival Nacional de Cine Rural, un encuentro dedicado a mostrar historias vinculadas con los pueblos, el campo y la identidad de las comunidades rurales.
La propuesta se desarrollará los días viernes 4 y sábado 5 de septiembre de 2026, con producciones audiovisuales procedentes de distintos lugares del país.
Historias y miradas del mundo rural
Afiche del 8.º Festival Nacional de Cine Rural de Ayacucho, que se realizará el 4 y 5 de septiembre de 2026
El Festival Nacional de Cine Rural nació como un espacio para difundir cortometrajes que reflejan la vida, las costumbres, los paisajes y las problemáticas de los ámbitos rurales.
A través del cine, realizadores y espectadores podrán acercarse a diferentes historias protagonizadas por comunidades que muchas veces no encuentran lugar en los circuitos audiovisuales tradicionales.
El cine también llegará a las escuelas
Como parte de esta octava edición, el festival acercará diferentes producciones a establecimientos educativos de Ayacucho.
La iniciativa permitirá que estudiantes y docentes conozcan nuevas miradas sobre la ruralidad y utilicen el lenguaje audiovisual como herramienta de encuentro, reflexión y aprendizaje.
Una propuesta cultural diferente
El encuentro representa una oportunidad para descubrir trabajos de realizadores independientes y conocer historias relacionadas con la identidad, el trabajo y la vida cotidiana en distintas regiones del país.
De esta manera, Ayacucho volverá a convertirse en un punto de encuentro para quienes producen y disfrutan del cine vinculado con los pueblos y el mundo rural.
Fecha y lugar
El 8.º Festival Nacional de Cine Rural se realizará el 4 y 5 de septiembre de 2026 en la ciudad de Ayacucho, provincia de Buenos Aires.
La programación, las sedes y los horarios de las actividades serán informados por la organización y la Municipalidad de Ayacucho.
Fuente: Municipalidad de Ayacucho.
10 agosto, 2026
Oncativo celebra la 52.ª Fiesta Nacional del Salame Casero con gastronomía y espectáculos
Oncativo se prepara para vivir la 52.ª edición de la Fiesta Nacional del Salame Casero, uno de los encuentros gastronómicos más tradicionales de Córdoba.
La celebración se realizará del viernes 14 al domingo 16 de agosto de 2026 y reunirá productores, expositores, artistas y visitantes de distintos puntos del país.
Tres días de fiesta en Oncativo
Durante las tres jornadas habrá una gran feria gastronómica y comercial con más de 40 expositores, productores de chacinados, food trucks, música y espectáculos en vivo.
Los horarios anunciados son:
- Viernes 14: de 18 a 00 horas.
- Sábado 15: de 12 a 00 horas.
- Domingo 16: de 10.30 a 00 horas.
Los horarios de cierre son estimativos y podrán extenderse según el desarrollo de cada jornada.
El salame casero, protagonista de la celebración
La fiesta nació para reconocer una tradición profundamente vinculada con la identidad de Oncativo: la elaboración artesanal de salames y otros chacinados.
Productores locales presentarán sus especialidades y el público podrá conocer diferentes recetas, formas de elaboración y sabores transmitidos durante generaciones.
Además, se elegirá al mejor salame casero de esta edición, uno de los momentos más importantes de la celebración.
Feria gastronómica y espectáculos
La propuesta incluirá puestos de comidas, productos regionales, chacinados artesanales y diferentes alternativas para disfrutar en familia.
La programación se completará con música y espectáculos en vivo durante los tres días.
El acceso a la feria gastronómica y comercial será libre y gratuito.
El tradicional Almuerzo Show
El domingo 16 se realizará el tradicional Almuerzo Show en el Club Deportivo y Cultural Unión.
Esta actividad se desarrollará en un espacio independiente, tendrá cupos limitados e incluirá almuerzo y artistas invitados.
A diferencia de la feria general, para participar del Almuerzo Show será necesario adquirir una entrada anticipada.
Fecha, horarios y lugar
La 52.ª Fiesta Nacional del Salame Casero se desarrollará del viernes 14 al domingo 16 de agosto de 2026 en Oncativo, Córdoba.
La feria gastronómica y comercial tendrá entrada libre y gratuita. El Almuerzo Show del domingo será una actividad arancelada y con cupos limitados.
Fuente: Agencia Córdoba Turismo y organización de la Fiesta Nacional del Salame Casero
9 agosto, 2026
Luján será sede de la primera Peregrinación Nacional de Veteranos de Malvinas
Luján recibirá a veteranos de guerra, familiares e instituciones de todo el país durante la primera Peregrinación Nacional de Veteranos de Malvinas, una jornada dedicada a la memoria, la fe y el reconocimiento de quienes defendieron la soberanía argentina.
El encuentro se realizará el domingo 20 de septiembre de 2026 y contará con una peregrinación hasta la Plaza Belgrano, un acto oficial y una misa en la Basílica de Nuestra Señora de Luján.
Una jornada de memoria y reconocimiento
La iniciativa es organizada por el Municipio de Luján, instituciones de veteranos y el Santuario de Nuestra Señora de Luján.
La peregrinación buscará renovar el compromiso con la causa Malvinas y fortalecer los vínculos entre excombatientes, familiares, instituciones y la comunidad.
Cómo será la peregrinación
Luján será sede de la primera Peregrinación Nacional de Veteranos de Malvinas, con un acto oficial y una misa en la Basílica.
Las actividades comenzarán a las 10 horas con la concentración de los peregrinos en el Complejo Monumental Malvinas Argentinas y el izamiento de la Bandera Nacional en la rotonda de Ana de Matos.
Desde allí, los veteranos marcharán acompañados por sus familiares y la comunidad hasta la Plaza Belgrano, frente a la Basílica de Nuestra Señora de Luján, donde se desarrollará el acto oficial.
Posteriormente, a las 13 horas, los participantes asistirán a una misa en la Basílica.
La Virgen de Luján y la Gesta de Malvinas
La relación entre la Virgen de Luján y los veteranos tiene un profundo significado histórico y espiritual.
Durante el conflicto de 1982, una imagen de la Virgen acompañó a los soldados argentinos en las Islas Malvinas y se convirtió en un importante refugio espiritual.
La imagen permaneció durante 37 años en el Reino Unido y regresó a la Argentina en 2019, transformándose en un símbolo de memoria, esperanza y reencuentro.

Fecha, horario y lugar
La primera Peregrinación Nacional de Veteranos de Malvinas se realizará el domingo 20 de septiembre de 2026.
La concentración comenzará a las 10 horas en el Complejo Monumental Malvinas Argentinas de Luján. La misa se celebrará a las 13 horas en la Basílica de Nuestra Señora de Luján.
Quienes deseen obtener más información pueden consultar el sitio oficial: peregrinacionmalvinas.lujan.gob.ar.
Fuente: Municipio de Luján.
9 agosto, 2026