Villa de Merlo se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Dulzura, uno de los encuentros gastronómicos más tradicionales de San Luis.
La celebración se realizará del viernes 14 al domingo 16 de agosto de 2026, con entrada libre y gratuita, cocina en vivo, espectáculos musicales, actividades infantiles y numerosos sabores regionales.
Tres días para disfrutar en Villa de Merlo
La 35.ª Fiesta Nacional de la Dulzura tendrá lugar en el predio ubicado en Carlos Gardel y Ruta Provincial Nº 1.
Las actividades comenzarán a las 11:00 durante las tres jornadas. La apertura oficial se realizará el viernes a las 18:00, con el tradicional corte de cintas.
Cocina en vivo y sabores regionales
Durante el viernes habrá diferentes propuestas gastronómicas, como preparaciones con hidromiel, degustaciones relacionadas con el té, mazamorra y un brownie con ganache de chañar y tierra de patay.
La jornada también incluirá presentaciones de músicos, ballets y agrupaciones locales. El cierre estará a cargo de La Fórmula.
El Mejor Alfajor Merlino 2026
El sábado 15 se realizará uno de los momentos más esperados de la fiesta: la elección del Mejor Alfajor Merlino 2026.
También habrá demostraciones culinarias y alternativas de panificación para personas celíacas y diabéticas. Entre las elaboraciones anunciadas se encuentra una pavlova con crema de vainilla y frutas de estación producidas en la región.
Por la noche llegarán el rock y el blues, con distintas bandas en vivo y el cierre musical de Los Tipitos.
Actividades para los más chicos
El domingo 16 tendrá una programación especialmente dedicada a las familias. Dulzura Kids ofrecerá espectáculos y presentaciones de danza, mientras que la propuesta Pequeños Cocineros tendrá como protagonistas a los alfajores merlinos.
Durante la última jornada también se elegirá el Dulce más Rico 2026.
La despedida será con la Peña de la Dulzura, una celebración de música cuyana y folclore para cerrar los tres días del encuentro.
Entrada gratuita
La 35.ª Fiesta Nacional de la Dulzura se realizará del 14 al 16 de agosto en Villa de Merlo, provincia de San Luis.
La entrada será libre y gratuita, y las actividades comenzarán diariamente a las 11:00.
Fuente: Agencia de Noticias San Luis.