Tomás Jofré vuelve a vestirse de fiesta para celebrar uno de los sabores más tradicionales de la región. La 9.ª Fiesta de la Galleta de Campo reunirá gastronomía, música, artesanos y el trabajo de los panaderos que mantienen viva esta receta elaborada en horno a leña.
Una tradición que se mantiene viva
La galleta de campo forma parte de la identidad gastronómica de Tomás Jofré y de la zona de Mercedes. Su elaboración artesanal, ligada a los antiguos hornos a leña, es una tradición que continúa pasando de generación en generación.
Durante la fiesta, cuatro panaderías competirán para determinar cuál elabora la mejor galleta de campo de esta edición.
Gastronomía, artesanos y espectáculos
La jornada no será solamente para los amantes de la galleta. Habrá propuestas gastronómicas regionales, feria de artesanos y espectáculos artísticos en distintos espacios del pueblo.
Y, por supuesto, será una excelente excusa para recorrer Tomás Jofré, uno de los pueblos gastronómicos más conocidos de la provincia de Buenos Aires.
Nosotros también recorrimos Tomás Jofré
En ViajanGo ya visitamos este pequeño pueblo del partido de Mercedes, famoso por sus restaurantes de campo y por ser uno de los destinos clásicos para una escapada de fin de semana.
Fecha, horario y lugar
La 9.ª Fiesta de la Galleta de Campo se realizará el domingo 9 de agosto de 2026 en Tomás Jofré, partido de Mercedes.
Las actividades comenzarán desde las 10 de la mañana y la premiación de la mejor galleta está prevista para las 17 horas.
La entrada es libre y gratuita.